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民族茶俗,彪贺传感器西藏行为您揭秘藏族酥油茶
趁着2014年中秋假期,彪贺销售部(http://www.puholl.com/)组团开始了西藏行,沿途所经的复杂多样的西藏高原地形地貌给我们留下了深刻印象,空气稀薄、日照充足、气温较低、降水较少以及独特的高原气候所带来的高原反应也阻挡不了我们对西藏美景的热忱,但最让我们难以忘怀的还是藏族的酥油茶。
一天的生活中,我们习惯了“一日三餐饭”,但到了西藏牧民区却不得不习惯“一日三餐茶”。藏族同胞们常年以奶、肉为主食,而茶就成为大家补充营养的主要来源,喝酥油茶就如同我们吃饭一样,甚至比吃饭更为重要,所以有了“其腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解”之说。
酥油茶是以茶为主料并配合多种原料混合而成的液体。具体的制作方法如下:
先将砖茶用水久熬成浓汁,加入酥油和盐,再倒入酥油茶桶,用一根搅棒用力将茶桶上下来回抽打几十下,搅得油茶交融,接着倒入锅里加热,这样一来便成了喷香可口的酥油茶。酥油茶是藏族文化的一朵奇葩,也是藏族人民待客、礼仪等活动不可或缺的用品,极具民族特色。所以对于刚进藏区的汉族朋友们,要适合高原环境,首先得融入当地生活并适应这生活,最重要的一条也就是能不能喝酥油茶了。我们所熟知的,如果去一个地方,不能适合当地最具特色的环节,也就相当于没来过此地,所以说不喝酥油茶就等同于没来过西藏。
由于时间有限,彪贺就利用旅途中短暂的时间为您稍微揭秘藏族酥油茶,如果您有时间或精力,我们推荐您一定要亲自来一趟藏区品尝藏族酥油茶已经藏族特色文化和独特风景,这样您会更加了解藏区茶俗。
最后彪贺传感器销售人员在遥远的藏区为您送上中秋祝福,祝大家中秋快乐,一切顺利!
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